A D - vitamin zsíroldékony vitamin, kalciferol néven is ismerjük.

A D -vitamin, amely természetes formájában főleg a halolajban, és a halak májában koncentrálódik, elősegíti a kalcium és a foszfor felszívódását és beépülését a szervezetbe.
Az ember szervezetében főleg napsugárzás ( ultraibolya sugárzás )hatására képződhet D- vitamin.
D- vitamin szükséges a csontok egészséges fejlődéséhez, csontképződés folyamatához, csontritkulás megelőzéséhez.

Legjobb D -vitamin forrásaink a halmáj olajok, tengeri hal, gomba, máj, tojás, tej, és tejtermékek, margarinok.